日语专业开设于2011年，已向社会输送10届毕业生。专业现有教师9人，其中博士1人、在读博士2人、日籍教师1人，80%的中方教师有日本留学或工作经历。
日语专业培养具有扎实的日语语言基础知识，熟悉日本国情和文化知识，掌握日语各项语言技能，具备综合应用能力和一定的跨文化交际能力，能够从事翻译、教师、导游、涉日文秘和中日文化交流等工作的应用型人才。专业积极开发国外实习及合作办学项目，目前与日本札幌大学、北洋大学、九州外国语学院等院校建立合作关系。
日语专业学生就业方向主要是沿海和中部较发达城市的政府部门、初高中、外资企业和语言培训机构，涵盖教育、商务、旅游等行业，包括日语教师、教学管理、国际教育顾问、日语翻译、国际贸易等岗位，专业曾连续5年实现毕业生就业率100%。此外，部分优秀学生考入日本北海道大学、九州大学、大连外国语大学、辽宁师范大学等国内外高等学府攻读硕士博士学位。
